Hrianka s mozzarellou

Náročnosť Nízka

Doba varenia 15 - 30 minút

Počet osôb 4 osoby

Ingrediencie

4 krajce bieleho chleba
2 balenia Galbani Mozzarelly (každé po 125 g)
cherry paradajky
soľ a korenie podľa chuti
olivový olej
oregano

Postup prípravy

Chlieb najprv v trúbe alebo na grile na sucho opečte z oboch strán (stačí niekoľko minút). Do povrchu hrianok potom vtierajte paradajky, až kým úplne pustia šťavu. Posypte oreganom a poukladajte na ne nadrobno pokrájanú mozzarellu. Bruschetta bude chutiť ešte lahodnejšie, keď ju na záver pokvapkáte extra panenským olivovým olejom.